Linguicinha frita + Chips de abobrinha e parmesão

Receitas para crianças em seguimento de Dieta Cetogênica 4:1.

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Ingredientes

  • Linguiça mista
  • Óleo
  • Abobrinha
  • Água
  • Suco de limão
  • Azeite de oliva
  • Maionese
  • Azeitona
  • Queijo parmesão
  • Alho a gosto

Modo de preparo

Chips de abobrinha

  1. Fatiar a abobrinha em fatias bem finas
  2. Fazer uma mistura com a água, suco de limão, sal, alho amassado e de azeite de oliva
  3. Misturar estes ingredientes e mergulhar cada fatia da abobrinha nesta mistura. Passar o queijo ralado em seguida
  4. Colocar as fatias lado a lado em uma forma untada com óleo
  5. Assar em forno forte (25º) até dourar.

Maionese

  1. Bater a maionese com a azeitona, acrescentar o óleo.

Linguicinha

  1. Picar em pedaços pequenos e fritar. Servir a linguiça com a maionese e chips de abobrinha.

*Consulte seu médico e/ou nutricionista para calcular a quantidade de cada ingrediente da receita.

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