Frango com couve-flor à doré

Receitas para crianças em seguimento de Dieta Cetogênica 4:1.

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Ingredientes

  • KetoCal®
  • Ovo
  • Óleo ou azeite
  • Frango
  • Cenoura
  • Couve-flor
  • Azeitona
  • Maionese Hemmer®
  • Alho, salsinha, sal e temperos a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma tigela bater o ovo, o alho e a salsinha previamente picados
  2. Temperar com o sal e adicionar o KetoCal® e o óleo. Fazer o pré-cozimento da couve flor em água fervente
  3. Mergulhar a couve-flor pré-cozida e o frango na mistura
  4. Colocar no forno até dourar/grelhar ou fritar em óleo quente.

Molho

  1. Misturar a maionese com a cenoura e as azeitonas bem picadinhas e temperar com salsinha.

*Consulte seu médico e/ou nutricionista para calcular a quantidade de cada ingrediente da receita.

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