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Keto-crepe de maçã

Receitas para crianças em seguimento de Dieta Cetogênica 4:1.

  • 2 Keto-Crepes
  • aproximadamente 558 kcal

Ingredientes

  • Manteiga
  • Ovo
  • Farinha de trigo
  • Creme de Leite fresco
  • KetoCal® 4:1
  • Essência de Baunilha
  • Óleo Vegetal
  • Ovo
  • Maçã sem casca
  • Creme de leite fresco
  • Adoçante Sucralose (forno e fogão)
  • Canela em pó

Modo de preparo da Keto-Massa

  1. Em uma tigela, misturar a manteiga ligeiramente derretida, o KetoCal®, a farinha, o creme de leite, o ovo e a essência de baunilha. 
  2. Bater até obter uma mistura homogênea.
  3. Untar uma frigideira anti-aderente com pouco óleo e adicionar a massa.
  4. Virar o crepe com ajuda de uma espátula.
  5. Reservar para posteriormente rechear.

Modo de preparo

  1. Cozinhar a maçã com água e reservar.
  2. Aqueça o óleo e misture ovo batido. Acrescente a maçã cozida picada e em fogo baixo acrescente o creme de leite fresco.
  3. Desligue o fogo e misture o adoçante e a canela em pó.
  4. Recheie os crepes.

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